NEM™: a sinergia bioativa ao seu alcance!

Com muita alegria anunciamos mais uma conquista da Ayalla no mercado brasileiro de alimentos: o NEM™! Sim, em janeiro de 2021 a Anvisa aprovou a segurança e eficácia do ingrediente como uma substância bioativa com uso autorizado em suplementos alimentares.

E o que é NEM™? O NEM™ (natural eggshell membrane) é um composto bioativo produzido a partir da membrana da casca do ovo. Neste momento vocês devem estar com dúvidas, mas, a seguir traremos informações que mostrarão o potencial deste ingrediente.

No processo produtivo de NEM™, a membrana da casca do ovo é separada, passa por secagem, moagem, tratamento térmico e hidrólise parcial dos flocos, resultando em um produto em pó, completamente seguro ao consumo e nutricionalmente rico.

Em sua composição NEM™ apresenta cerca de 47-62% de proteínas, além das substâncias bioativas ácido hialurônico, glicosaminoglicanos sulfatados e colágeno. O produto é recomendado para adultos em idade igual ou superior a 19 anos, em dose mínima de 500mg/dia e máxima de 1200mg/dia.

Ótimo, mas quais as funções de cada uma destas substâncias bioativas no organismo?

• O ácido hialurônico é um polissacarídeo encontrado na matriz celular que desempenha funções relacionadas à homeostase biomecânica, como lubrificação de articulações e reparo tecidual, além de promover suporte ao tecido conjuntivo, articulações e pele, por sua capacidade de sustentação e preenchimento.
• Os glicosaminoglicanos sulfurados também são polissacarídeos da matriz celular, com importante função estrutural, proporcionam estabilidade e suporte aos componentes celulares e fibrosos de tecidos e órgãos.
• O colágeno é uma proteína formada por cadeias de aminoácidos produzidos pelo organismo e aqueles que precisam ser ingeridos por meio da alimentação (não essenciais e essenciais, respectivamente). O colágeno tipo I é o mais bem estudado, ele é o principal constituinte de estruturas como tendões, pele, ligamentos, córnea e de muitos tecidos conjuntivos intersticiais, além disso, atua no reparo tecidual.

Estes três bioativos têm ações fundamentais ao bom funcionamento do organismo como um todo, principalmente das articulações, assim, a inclusão de NEM™ à sua rotina alimentar é uma excelente alternativa para a auxiliar na construção de tecidos, na resistência e elasticidade das articulações, o que aliado a um estilo de vida saudável, só tende a aumentar sua qualidade de vida! Desfrute desta sinergia bioativa com NEM™.

Referências:

Damjanov N, Novkovic S, Basaric M, Nikolic AK, Vagic K, Pejnovic N, et al. NEM® Brand Eggshell Membrane in the Treatment of Pain and Stiffness Associated with Knee Osteoarthritis: An Open Label Clinical Study. J Arthritis. 2019;8: 287.

Monslow J, Govindaraju P, Puré E. Hyaluronan – a functional and structural sweet spot in the tissue microenvironment. Front Immunol. 2015;6:231.

Ruff KJ, Morrison D, Duncan SA, Back M, Aydogan C, Theodosakis J. Beneficial effects of natural eggshell membrane versus placebo in exercise-induced joint pain, stiffness, and cartilage turnover in healthy, postmenopausal women. Clin Interv Aging. 2018;13:285-95.